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    cucina

    Campania, Napoli, Pozzuoli, Sapori dal mondo

    Ricetta della pastiera napoletana: viaggio nella cucina campana

    Una pastiera napoletana

    Fabio Capraro – Travel blogger La pastiera napoletana è il dolce tipico tradizionale che si consuma sulle tavole campane durante il periodo pasquale. Non è strano vedere, pochi giorni prima di Pasqua, le cucine riempirsi di profumi meravigliosi; si percepiscono il grano cotto nel latte, la buccia di limone, l‘aroma millefiori, la pasta frolla. La ricetta della pastiera napoletana è…

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    Destinazioni, Italia, Napoli, Sapori dal mondo, tradizioni culinarie

    Mangiare a Napoli lowcost: i 10 luoghi migliori secondo noi

    La terrazza di un ristorante con vista sul Golfo di Napoli e sul Vesuvio

    Fabio Capraro – Travel blogger I 10 migliori posti dove mangiare a Napoli lowcost: “ma a Napoli è tutto lowcost“, potrebbe dire qualcuno. Non è esattamente così. Anche la città partenopea si è adeguata a prezzi lievemente rialzati rispetto agli anni precedenti; per questo potrebbe essere facile girare per le vie del centro storico e fermarsi nella prima trattoria senza…

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    Curiosità e tradizioni, Italia, Sapori dal mondo

    Ricette di Pasqua: colomba pasquale artigianale (con ricetta) e viaggio nella cucina regionale italiana

    Fabio Capraro – Travel blogger Ricette di Pasqua: quali sono i piatti tipici della tradizione? Con questo articolo vogliamo portarvi con noi nel viaggio culinario tra le regioni d’Italia per scoprire assieme la gastronomia pasquale. Si sa, pur essendo l’Italia un’unica, grande nazione, ogni regione ha mantenuto alcune caratteristiche che le rendono uniche e indistinguibili. Dal dialetto alla cucina, dalla…

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    Curiosità e tradizioni, Sapori dal mondo

    Esperienze di viaggio per gli amanti della birra

    Un bicchiere di birra belga su di un tronco bianco in spiaggia.

    Fabio Capraro – Travel blogger Esperienze di viaggio per gli amanti della birra. Di che cosa si tratta? Il turismo è un settore in continuo aggiornamento e non sorprende come nuove idee e nuove frontiere di viaggio siano ormai dell’ordine del giorno. È in continuo aumento il numero viaggiatori attratti da viaggi che amo definire “sulla strada del luppolo“. Il…

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    Edimburgo, Inghilterra, Londra, Sapori dal mondo, Scozia

    Full English Breakfast: tutto sulla deliziosa colazione inglese

    Una colazione all'inglese con uova, funghi, potato scones, uova, black pudding, bacon, salsicce, fagioli, burro e pane bianco.

    Fabio Capraro – Travel blogger Quando si parla di cibo in Regno Unito, il pensiero corre subito alla colazione. Servita con pane imburrato, uova strapazzate o al tegamino, bacon croccante, i funghi e i pomodori, la Full English Breakfast da agli inglesi una forte carica di energia e di sapori per cominciare al meglio la giornata. La colazione inglese ha…

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    Curiosità e tradizioni, Sapori dal mondo

    Scones e Cream Tea: la semplice ricetta originale e le regole per organizzare un perfetto tè pomeridiano inglese

    Foto di un meraviglioso cream tea

    Fabio Capraro – Travel blogger Soffici panini burrosi ormai famosi in tutto il mondo, gli scones sono il perfetto accompagnamento per un tè pomeridiano. Vengono gustati sia dolci, come spuntino nel cream tea, sia salati, con uva, formaggio e datteri. Una variante particolarmente diffusa di scones salati sono i soda scones, famosi in Scozia come tattie scones o potato scones, in…

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