Curiosità e tradizioni, Sapori dal mondo

Scones e Cream Tea: la semplice ricetta originale e le regole per organizzare un perfetto tè pomeridiano inglese

Foto di un meraviglioso cream tea

Fabio Capraro – Travel blogger Soffici panini burrosi ormai famosi in tutto il mondo, gli scones sono il perfetto accompagnamento per un tè pomeridiano. Vengono gustati sia dolci, come spuntino nel cream tea, sia salati, con uva, formaggio e datteri. Una variante particolarmente diffusa di scones salati sono i soda scones, famosi in Scozia come tattie scones o potato scones, in…

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